La Dieta Mediterránea podría estar asociada con un menor riesgo de demencia
El aceite de oliva, así como el marisco, las frutas y los frutos secos, están asociados con un menor riesgo de demencia. Así lo ha revelado un estudio realizado por la Universidad de Newcastle y publicado en la revista BMC Medicine.
Investigadores británicos defienden las propiedades saludables del aceite de oliva
Los deportistas pueden estar de enhorabuena, el equipo de nutricionistas de la Universidad Anglia Ruskin (Reino Unido) ha llevado a cabo un estudio en el que han comprobado más beneficios en el aceite de oliva para la salud de este grupo de personas.
Nuevos beneficios del AOVE frente al deterioro cognitivo
Los compuestos que se encuentran en el aceite de oliva afectan la salud del cerebro y mejoran la barrera hematoencefálica. Interesante artículo que pude leer pinchando en el link de la fecha.
Más detractores del Nutri-Score: ineficiente y confuso para el consumidor
El algoritmo de Nutri-Score es ineficiente y confunde al consumidor.
Consumir AOVE reduce el riesgo de mortalidad por cáncer
Miércoles, 7 de diciembre de 2022
Todos los tipos de aceite de oliva contienen ácidos grasos saludables, pero solo el AOVE es rico en antioxidantes. Un nuevo estudio de la Universidad de Harvard, realizado en este año, ha demostrado que las personas que consumen al menos 1,5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) al día tienen un 17 % menos de riesgo de mortalidad por cáncer.
Recomendaciones para el mantenimiento de la cubierta vegetal en los cultivos
¡Atención! Cuanto mayor sea el porcentaje de suelo cubierto mejor beneficio se crea en el suelo.
El efecto protector de los polifenoles en la población juvenil
Se siguen constatando los beneficios del aceite. Grandes hallazgos podemos leer en este interesante artículo.
Nuevo estudio español sobre los beneficios del aceite de oliva
Jueves, 15 de septiembre de 2022.
Investigadores de la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández (UMH) confirman que su consumo reduce el riesgo de muerte.
El aceite de oliva reduce en un tercio el riesgo de padecer cáncer
Miércoles, 7 de septiembre de 2022.
En muchas ocasiones se ha oído hablar del “poder” del aceite de oliva en la prevención de distintos tipos de cáncer. Ahora, una nueva investigación de la Universidad de Atenas, asocia el consumo de aceite de oliva con la reducción del riesgo de poder padecerlo.
Extremadura estima una reducción del 80% en la próxima campaña de aceituna
Domingo, 4 de septiembre de 2022.
No en toda la geografía afecta la sequía de igual modo. En Extremadura se estima una producción de 27.000 toneladas, frente a las 183.000 del pasado año. El olivar tradicional será el más castigado.
La amenaza de la sequía pone en riesgo al sector del olivar
Miércoles, 31 de agosto de 2022.
Ya son muchos meses sin llover y con unas temperaturas extremas. La reducción de la cosecha en Andalucía podría estar entre un 30% y un 50% para esta próxima campaña 2022-2023. Pero si la sequía persiste en este cercano otoño, el problema se podría trasladar también a la siguiente campaña 2023-2024.
¿Afecta el incremento del coste de vida a las prácticas sostenibles del consumidor?
Cuando se les pregunta a los encuestados en España si se consideran eco-conscientes en la práctica, el 82% dicen que sí. Este porcentaje se sitúa por encima del 59% global y muy por encima de los Estados Unidos (37%) y el Reino Unido (38%), que registran los porcentajes más bajos.
Los niveles de preocupación por el medio ambiente son altos en todos los grupos de edades.
11 sorprendentes beneficios del aceite de oliva extra virgen, y mucho más
Son diversos los beneficios del aceite de oliva extra virgen, sobre todo cuando se consume dentro de una dieta sana. En el presente artículo podremos sorprendernos de las diversas cualidades positivas que posee este preciado producto a favor de nuestra salud.
Usos del aceite de oliva virgen extra para cuidar la salud
El aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta Mediterránea. Cuenta con ácidos grasos saludables en su interior que ayudan a prevenir diversas patologías. El artículo nos comenta sobre las principales propiedades de este ingrediente, para que sepas por qué incluirlo en la dieta de forma habitual. Ahora bien, siempre es preferible consumirlo en crudo.
Polifenoles, la marca saludable del aceite de oliva
Viernes, 10 de diciembre de 2021.
Dado su potencial beneficioso para la salud humana, las moléculas bioactivas de los alimentos vegetales son componentes importantes que influyen en la nutrición. Los polifenoles han sido ampliamente reconocidos por su papel potencialmente protector contra varias enfermedades complejas.